Пшоняний суп з яловичиною
Похідно-польовий український супчик можна приготувати і вдома! смачно.
куліш є старовинним простонародним українським і білоруським стравою, в нього входить 1-е і 2-е блюдо, і в цей суп входить крупа, овочі і сало.
ця страва готуватися на вогні, а його рецепт залежить , в першу чергу від продуктів.
для того, щоб куліш був справжнім "похідно-польовим" стравою, після того, як він приготується, підпаліть кілька дерев'яних шашличних палиць і потім, після того, як вони обвугляться, відразу опустіть їх в суп. куліш буде пахнути багаттям.
Інгредієнти
- Лист лавровий 1 шт.
- Морква 1 шт.
- Пшоно 0.5 скл.
- Болгарський перець 1 шт.
- Зелень 1 шт.
- Шинка 150 гр
- Картопля 6 шт.
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Рослинне масло 2 стіл.л.
- Сухие специи 1 стіл.л.
- Ріпчаста цибуля 3 шт.
- Яловичина 500 гр
- Сіль 1 шт.
Коментарі