Польовий суп з пшоном
Дуже смачний і поживний супчик з пшоняної крупи і сала! раніше такий суп готували під час сіножатей або в період інших робіт далеко від дому. та й кулінарний рецепт був простіше – не завжди цибулю з салом обсмажувалися. загалом, польовий суп-це старовинна їжа, смак якої вас точно порадує.
Інгредієнти
- Кореандр горошком 1 гр
- Лист лавровий 1 шт.
- Пшоно 150 гр
- Сало 250 гр
- Картопля 4 шт.
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Сіль 1 шт.
- Ріпчаста цибуля 2 шт.
Коментарі