Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Куряча бастурма домашня
8 інгредієнтів
Домашні закуски завжди краще магазинних. вчися робити бастурму! бастурма, звичайно, в ідеальному і правильному варіанті не готується з курки, але технічно це можливо, тому курку готують за таким же принципом. виходить добре і смачно.
Інгредієнти
- Куряче філе - 1 кг
- Сіль - 1.5 кг
- Перець чорний мелений - 2 чайн.л.
- Куркума - 0.5 чайн. л.
- Суміш трав - 3 шт.
- Перець червоний мелений - 0.5 чайн.л.
- Мелений коріандр - 0.3 чайн. л.
- Білий перець - 0.2 чайн.л.
Поділитися:
0
57
0
Коментарі