Закваска для хліба-перший крок до домашнього хлібопечення! приготування закваски в умовах сучасної квартири - процес дуже простий і доступний. борошно змішується з водою і починається процес бродіння, в результаті якого утворюється колонія молочно-кислих бактерій, який набагато корисніше промислових дріжджів. хліб, спечений на такий заквасці, смачніше, він довго зберігається і не пліснявіє.

Читати рецепт на Smak.menu