Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Годзя овочеве рагу з м'ясом свинини
13 інгредієнтів
Відмінне блюдо для ситного і легкого домашньої вечері! дуже смачне рагу.
у глибинці вінниччини готують страву з такою цікавою назвою-годзя. за фактом - це овочеве рагу з м'ясом, основні складові якого картопля, капуста, цибуля, морква, квасоля, солоні огірки-без хоча б одного з цих інгредієнтів годзя не вийде. всі інші додаткові інгредієнти можуть варіюватися як завгодно: м'ясо, гриби, селера, червона капуста, томати, перець і т. д.
Інгредієнти
- Курячий або овочевий бульйон - 1 скл.
- Гриби - 150 гр
- Капуста - 0.5 качан
- Лист лавровий - 1 шт.
- Морква - 1 шт.
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) - 300 гр
- Солоні огірки - 3 шт.
- Картопля - 5 шт.
- Квасоля - 240 гр
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Рослинне масло - 3 стіл.л.
- Цибуля - 1 шт.
- Сіль - 1 шт.
Поділитися:
Коментарі