Мариновані огірки стерилізовані

мариновані огірки стерилізовані

13 інгредієнтів

Завжди будуть хрусткі, добре зберігаються ! огірки консервують і люблять дуже багато. способів і рецептів безліч, хтось вирішується на заготовки вперше і не знає, що вибрати. метод стерилізації має свої переваги і недоліки: можна використовувати маленькі банки, що зручно для невеликої сім'ї, але незручно при великих обсягах. маринад завжди буде прозорим, не мутніє. смак приємний, невелике додавання оцту дозволяє добре зберігатися, але не дає багато кислоти.


Інгредієнти

  • Огірки - 3400 гр
  • Часник - 11 зубч.
  • Лавровий лист - 10 шт.
  • Запашний перець - 33 шт.
  • Перець горошком - 66 шт.
  • Гвоздика - 22 шт.
  • Кріп - 1 шт.
  • Зелень - 165 гр
  • Морква - 1 шт.
  • Вода - 6 л
  • Сіль - 300 гр
  • Цукор - 150 гр
  • Столовий оцет - 11 чайн. л.

0

14

0

Коментарі