Новий і дуже вдалий спосіб заготовити баклажани на зиму. баклажани з медом нікого не розчарують, тому сміливо можна готувати їх на зиму. якщо баклажани невеликого розміру, їх можна нарізати не тільки кільцями, а й смужками. у маринад додається не багато спецій. перець горошком можна взяти чорний або запашний. а любителям гострих закусок можна додати ще й пару шматочків гіркого свіжого перцю. якщо у перцю не видаляти насіння, то маринад вийде ще гостріше. тут вже потрібно керуватися своїми смаковими уподобаннями.

Читати рецепт на Smak.menu