Заливне з горбуші

заливне з горбуші

9 інгредієнтів

Холодець з риби - завжди смачно і святково! заливне з горбуші можна подати в якості вечері. гарне поєднання-з хріном або з гірчицею і скибочкою свіжого хліба. бульйон під час варіння трохи темніє, але його можна освітлити за допомогою курячого білка. заливне виходить дуже апетитним і смачним!


Інгредієнти

  • Горбуша - 600 гр
  • Вода - 600 мл
  • Цибуля ріпчаста - 80 гр
  • Сіль - 1 шт.
  • Лавровий лист - 1 шт.
  • Яєчні білки - 1 шт.
  • Желатин - 10 гр
  • Яйця - 1 шт.
  • Зелена цибуля - 15 гр

0

27

0

Коментарі