Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Рулет зі шкірки сала
10 інгредієнтів
Незвичайний м'ясний делікатес за доступною ціною! рулет з шкірки сала-чудова холодна закуска для будь-якого застілля. сало, приготоване таким чином, виходить шалено ніжним. при цьому підкопчена шкірка надає йому приємний пікантний смак і апетитний аромат. до того ж за собівартістю це блюдо виходить зовсім недорогим.
Інгредієнти
- Вода - 2 л
- Сало - 500 гр
- Часник - 3 зубч.
- Перець горошком - 3 шт.
- Перцю черного меленого - 4 гр
- Сіль - 40 гр
- Сухие специи - 1 шт.
- Цибуля - 40 шт.
- Ріпчаста цибуля - 80 гр
- Лист лавровий - 2 шт.
Поділитися:
Коментарі