Рулет зі шкірки сала
Незвичайний м'ясний делікатес за доступною ціною! рулет з шкірки сала-чудова холодна закуска для будь-якого застілля. сало, приготоване таким чином, виходить шалено ніжним. при цьому підкопчена шкірка надає йому приємний пікантний смак і апетитний аромат. до того ж за собівартістю це блюдо виходить зовсім недорогим.
Інгредієнти
- Вода 2 л
- Сало 500 гр
- Часник 3 зубч.
- Перець горошком 3 шт.
- Перцю черного меленого 4 гр
- Сіль 40 гр
- Сухие специи 1 шт.
- Цибуля 40 шт.
- Ріпчаста цибуля 80 гр
- Лист лавровий 2 шт.
Коментарі