Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця розігруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Квашена капуста з корою берези
6 інгредієнтів
Приготуй смачну і корисну страву для всієї родини! квашена капуста з корою берези-звучить інтригуюче? але не потрібно дивуватися, адже це цілком класична рецептура приготування цієї страви. кора берези в процесі закваски виділяє дубильні речовини, які збережуть капусту хрусткою, а так само додадуть страві цікавий і трохи незвичайний смак. не надто яскравий, але помітний, особливо якщо про секретний інгредієнт знати. у будь-який час року квашена капуста буде хороша в якості закуски або салату!
Інгредієнти
- Кора берези - 100 гр
- Капуста білокачанна - 10 кг
- Сіль - 250 гр
- Цукор - 150 гр
- Лавровий лист - 6 шт.
- Вода - 6 л
Поділитися:
0
26
0
Коментарі