Кабачково-баклажанна ікра на зиму
Найсмачніша ікра для домашніх заготовок і не тільки! приготуйте смачну кабачково баклажанну ікру з даного рецептом і порадуйте своїх домочадців смачним обідом або вечерею. такий ікри ви не купите в магазині. так, що поки сезон свіжих овочів, давайте насолоджуватися корисною їжею на повну.
Інгредієнти
- Баклажани 425 гр
- Кабачки 560 гр
- Кореандр горошком 1 шт.
- Морква 200 гр
- Оцет столовий 9% 1 десерт.л.
- Зелень петрушки 1 шт.
- Часник 30 гр
- Соняшникова олія 100 мл
- Томатна паста 100 гр
- Ріпчаста цибуля 200 гр
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Сіль 1 шт.
Коментарі