Домашні чебуреки з хрусткою скоринкою
Хрусткі і соковиті чебуреки, які не можуть не вийти! зробивши раз на нашу рецептом, ви надовго забудете про чебуречну!
Інгредієнти
- Вода 250 мл
- М’ясний бульйон 70 мл
- Баранина 500 гр
- Борошно 500 гр
- Зіра або тмин 1 шт.
- Майонез 50 гр
- Курдючний жир 70 гр
- Перець червоний мелений 1 шт.
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Рослинне масло 700 мл
- Сіль 1 шт.
- Ріпчаста цибуля 500 гр
- Цукор 1 чайн. л.
Коментарі