Тушковані овочі з баклажанами і кабачками
Баклажани тушковані з кабачком для вечері або на гарнір! баклажан поживний овоч, і він зробить блюдо ситним навіть без м'яса, проте за бажанням і для різноманітності, з овочами можна гасити м'ясо, курку або фарш. восени, коли достаток овочів, можна готувати безліч цікавих і простих страв.
Інгредієнти
- Кабачки 1 шт.
- Морква 1 шт.
- Часник 1 зубч.
- Болгарський перець 2 шт.
- Помідор 2 шт.
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Рослинне масло 2 стіл.л.
- Сіль 1 шт.
- Ріпчаста цибуля 1 шт.
- Баклажани 1 шт.
Коментарі