Смачний спосіб приготувати рибу! пробуй і пригощай рідних! балик з жереха - це смачне в'ялене рибне філе. взагалі рибний балик буває в'ялений і холодного копчення. для того щоб правильно його приготувати, відразу потрібно правильно обробити тушку риби. як правило, для приготування балику з риби використовують тільки велику і жирну рибу. жерех якраз відмінно підходить під цю категорію. під час засолювання ще можна додавати будь-які спеції за смаком і бажанням.

Читати рецепт на Smak.menu