Горбуша холодного копчення

Горбуша холодного копчення

4 інгредієнтів

Довге приготування, але тривале збереження! дуже простий рецепт приготування горбуші способом холодного копчення. у цьому рецепті з відео копчення проводиться в коптильні на пічному комплексі! корисний рецепт для любителів копчення!


Інгредієнти

  • Горбуша - 2.5 кг
  • Кухонна сіль - 500 гр
  • Перець чорний мелений - 2 стіл.л.
  • Кріп - 2 стіл.л.

0

27

0

Коментарі