Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Кижуч солоний
5 інгредієнтів
Засоли найсмачнішу рибу з лососевих і прикрась їй святковий стіл! кижуч є популярною червоною рибою завдяки своїм смаковим якостям. його м'ясо дуже ніжне, соковите, з насиченим смаком. багато ресторанів включають в своє меню страви з цієї риби. природно, що і вартість кижуча досить висока, але на свята ми любимо побалувати себе і гостей цими ласощами, до того ж засоленим самостійно, в домашніх умовах. всі завжди в захваті!
Інгредієнти
- Кижуч малосольний - 1 кг
- Сіль морська - 180 гр
- Перцю черного меленого - 20 гр
- Цукор - 80 гр
- Лист лавровий - 10 гр
Поділитися:
Коментарі