Навчися маринувати буряк! дуже смачний результат! маринований буряк швидкого приготування виходить особливо смачною. родзинка рецепта в тому, що буряк попередньо запікається в духовці не самим звичайним способом, а в солі. звичайно, буряк можна запекти у фользі або будь-яким іншим способом, також можна зварити. але запропонований варіант особливий. у ньому смак буряка максимум концентрований. наприклад, відварений буряк буде більш водянистою, також під час варіння вона втрачає більшість корисних речовин, стає не такою яскравою і ароматною.

Читати рецепт на Smak.menu