Мінога смажена в маринаді

мінога смажена в маринаді

15 інгредієнтів

Справжній делікатес! готуй-це не складно і дуже смачно! мінога смажена в маринаді популярна не тільки в пітері і найближчих регіонах. також цей делікатес відомий в європейських країнах, наприклад, іспанії та франції. це класичний рецепт приготування міног, який прийшов на простори нашої країни з прибалтійських країн. мінога є не зовсім рибою-у неї щільне і в той же час ніжне м'ясо, повністю відсутня луска і майже немає нутрощів. смак маринованої міноги багато хто вважає просто чудовим!


Інгредієнти

  • Мінога - 1 кг
  • Сіль - 40 гр
  • Рослинна олія - 100 мл
  • Борошно - 130 гр
  • Перець чорний мелений - 1 шт.
  • Цибуля - 80 гр
  • Морква - 80 гр
  • Огірки - 80 гр
  • Вода - 1 л
  • Столовий оцет - 100 мл
  • Цукор - 80 гр
  • Запашний перець - 5 шт.
  • Перець горошком - 5 шт.
  • Лавровий лист - 3 шт.
  • Перець чилі - 20 гр

0

22

0

Коментарі