Філе риби в клярі
8 інгредієнтів
Рибу годі й обсмажувати не в сковороді, а у фритюрі. для приготування риби в клярі краще вибирати філе білої нежирної риби, наприклад, минтай (як у мене), також підійдуть хек, тріска, судак. червону рибу теж можна приготувати таким способом, але все ж вона смачніше, коли запечена в духовці.
Інгредієнти
- Зелень петрушки - 15 гр
- Пиво - 200 мл
- Борошно - 130 гр
- Перцю черного меленого - 1 шт.
- Рослинне масло - 1 стіл.л.
- Сіль - 1 шт.
- Сік лимону - 1 стіл.л.
- Філе улюбленої риби 🐟/700 g fillet of your favorite fish 🐟 - 400 гр
Коментарі