Філе риби в клярі

8 інгредієнтів
Рибу годі й обсмажувати не в сковороді, а у фритюрі. для приготування риби в клярі краще вибирати філе білої нежирної риби, наприклад, минтай (як у мене), також підійдуть хек, тріска, судак. червону рибу теж можна приготувати таким способом, але все ж вона смачніше, коли запечена в духовці.
Інгредієнти
- Рибне філе - 400 гр
- Лимонний сік - 1 стіл.л.
- Рослинна олія - 1 стіл.л.
- Петрушка - 15 гр
- Перець чорний мелений - 1 шт.
- Сіль - 1 шт.
- Пиво - 200 мл
- Борошно - 130 гр
0
19
0
Коментарі