Хе з горбуші в домашніх умовах по-корейськи
Пікантна закуска з риби в азіатському стилі. різні корейські салати і хе зараз можна зустріти в багатьох супермаркетах. а чому б не приготувати самим? для пряного, пікантного хе з горбуші не потрібні якісь особливі спеції. до того ж гостроту домашньої закуски можна налаштувати на свій смак.
Інгредієнти
- Морква 1 шт.
- Оцтова есенція 0.75 стіл.л.
- Паприка 1 чайн.л.
- Зелень петрушки 5 гр
- Часник 1 зубч.
- Горбуша, свіжа 580 гр
- Соєвий соус 1.5 стіл.л.
- Насіння кунжуту 1 чайн. л.
- Перець чилі 1 шт.
- Рослинне масло 30 гр
- Сіль 1 чайн. л.
- Ріпчаста цибуля 1 шт.
- Цукор 1 чайн.л.
- Кореандр горошком 1 стіл.л.
Коментарі