Сало по угорськи

7 інгредієнтів
Любиш сало? тоді приготуй його по-угорськи! напевно, немає людини, яка ніколи не пробувала солоне сало по-угорськи. готують це блюдо різними способами, і смак в кожному випадку, звичайно, виходить новий. відрізняються рецепти часом приготування, способом (суха засолювання, варіння, копчення) і набором спецій. найпростіший спосіб-це суха засолювання. процес це тривалий, але досить-таки простий, а виходить дуже пікантна і смачна закуска, тому варто почекати.
Інгредієнти
- Сало - 1 кг
- Сіль - 500 гр
- Лавровий лист - 3 шт.
- Перець червоний мелений - 20 гр
- Часник - 10 зубч.
- Запашний перець - 5 шт.
- Паприка - 100 гр
0
15
0
Коментарі