Рулет з рубця яловичого

Рулет з рубця яловичого

12 інгредієнтів

Святкова м'ясна нарізка нікого не залишить байдужим! рулет з рубця яловичого-це прекрасний спосіб урізноманітнити святкове меню. рулет відмінно виглядає в дуеті з іншими м'ясними нарізками. для приготування знадобляться яловичі субпродукти, а також невеликий набір овочів і спецій. варити рулет слід на невеликому вогні не допускаючи надмірно бурхливого кипіння.


Інгредієнти

  • Рубець - 500 гр
  • Часник - 4 зубч.
  • Запашний перець - 5 шт.
  • Мускатний горіх - 0.5 чайн.л.
  • Борошно - 1 стіл.л.
  • Серце яловиче - 50 гр
  • Нирки яловичі - 50 гр
  • Сіль - 2 стіл.л.
  • Морква - 80 гр
  • Лук - 80 гр
  • Лавровий лист - 2 шт.
  • Перець горошком - 15 шт.

0

28

0

Теги:
рулет

Коментарі