Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця розігруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Кефаль маринована
13 інгредієнтів
Ще не пробували маринувати кефаль? так почніть прямо зараз! . шаланди повні кефалі в одесу костя приводив... так, так, сьогодні будемо маринувати кефаль. у нас в чорному морі цієї рибки просто море я її смажу, парю, солю і, звичайно, мариную. сьогодні розповім один із способів маринування. риба виходить ніжна соковита, довго не залежується. з чорним хлібом, з розсипчастою, паруючою відвареною картоплею, ммм сама собі заздрю :)
Інгредієнти
- Кефаль - 5 шт.
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.
- Перець горошком - 1 гр
- Запашний перець - 1 чайн. л.
- Перець - 1 чайн.л.
- Гірчиця - 1 стіл.л.
- Морська сіль - 1 стіл.л.
- Цукор - 1 чайн. л.
- Винний оцет білий - 4 стіл.л.
- Рослинна олія - 2 гр
- Лавровий лист - 3 шт.
- Вода - 150 мл
- Сіль - 0.5 чайн. л.
Поділитися:
0
32
0
Коментарі