Мокра засолювання риби на зиму
Мокра засолювання риби на зиму для тебе - спробуй). для заготівлі риби на зиму важливо пам'ятати, що риба масою до половини кілограма заготовлюється непотрошенной. а для засолювання використовують такі види риби, як лящ, краснопірка, вобла, сазан, жерех і багато інших.
Інгредієнти
- Лист лавровий 3 шт.
- Гостий перець 0.3 чайн. л.
- Перець горошком 10 шт.
- Вода 1 л
- Риба 1 кг
- Сіль 250 гр
Коментарі