Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Баклажанна ікра шматочками на зиму пальчики оближеш
Смачна ікра для всієї родини - спробуй приготувати! я не любитель подрібненої ікри - більше люблю присутність шматочків овочів. мені здається, що смак так яскравіше і більш насичений. таку ікру я готую щороку-всій родині подобається)
Інгредієнти
- Баклажани 1.5 кг
- Морква 100 гр
- Оцет 50 мл
- Часник 5 гр
- Болгарський перець 250 гр
- Помідор 200 гр
- Соняшникова олія 120 мл
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Сіль 1 шт.
- Ріпчаста цибуля 200 гр
Коментарі