Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Домашні ковбаски з індички
13 інгредієнтів
Смачні пікантні ковбаски без шкоди для здоров'я! домашні ковбаски з індички можна приготувати своїми руками, скориставшись нижче представленим рецептом. ці ковбаски-гідна альтернатива магазинним м'ясним виробам. їх можна смажити на сковороді, запікати в духовці або приготувати на мангалі. якщо кишки купити не вдалося, ковбаски можна приготувати навіть без них, просто скачавши їх руками і попередньо заморозивши.
Інгредієнти
- Фарш індички - 250 гр
- Яловичий фарш - 200 гр
- Цибуля ріпчаста - 80 гр
- Сіль - 10 гр
- Мускатний горіх - 1 гр
- Перець чорний мелений - 5 гр
- Кардамон - 4 гр
- Мелений коріандр - 4 гр
- Діжонська гірчиця - 10 гр
- Кріп - 10 гр
- Кишки - 100 гр
- Рослинна олія - 60 мл
- Суміш перців горошком - 10 гр
Поділитися:
0
36
0
Коментарі