Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Ікра з баклажанів через м'ясорубку
Вельми цікавий рецепт. смажимо, перемелює, тушкуємо! смачно дуже! така ікра через м'ясорубку виходить ніжною і соковитою. на шматочку свіжого хліба - і обіду не треба жарким літнім днем!
Інгредієнти
- Болгарський перець 1.5 кг
- Перець червоний мелений 2 стіл.л.
- Перець чилі 1 шт.
- Ріпчаста цибуля 700 гр
- Зелень петрушки 50 гр
- Томатна паста 500 гр
- Рослинне масло 1 шт.
- Сіль 1 шт.
- Баклажани 4.5 кг
Коментарі