Баварські ковбаски в духовці
Чудове ситне блюдо на німецький манер. взагалі я намагаюся не їсти нічого жирного, але тут не втрималася. ковбаски я дуже і дуже люблю. особливо якщо вони приготовлені на грилі і, тихенько шиплячи, спливають соком. цей рецепт знайшла в інтернеті, він мені сподобався своєю фактурністю (я прямо представила яка гарна фотографія повинна вийти), поєднанням різних продуктів.
ковбаски можна попередньо обсмажити на сухій сковороді до золотистої скоринки і вже потім викласти у форму.
Інгредієнти
- Гриби печериці 200 гр
- Сушений чебрець 1 чайн.л.
- Оливкова олія 1 стіл.л.
- Соус томатний 400 гр
- Мисливські ковбаски 600 гр
- Цукор 1 чайн. л.
- Молода капуста 0.5 шт.
- Лист лавровий 1 шт.
- Перцю черного меленого 1 шт.
Коментарі