Скумбрія копчена в чаї в домашніх умовах
Копчений без копчення - це не казка. це смачна золотиста скумбрія. така скумбрія посперечається в ароматності і приголомшливому смаку з магазинної. і, звичайно ж, в економії теж посперечається, куди ж без цього?!
Інгредієнти
- Вода 1.25 л
- Кореандр горошком 1 чайн. л.
- Лист лавровий 3 шт.
- Скумбрія 1 шт.
- Чай чорний у пакетиках 3 чайн.л.
- Перець суміш 7 шт.
- Сіль 3 стіл.л.
- Цибуля 20 шт.
- Цукор 1.5 стіл.л.
Коментарі