Малосольна червона риба філе
Дуже незвично, смачно, до бутербродів, економно. відмінний рецепт малосольной сьомги до святкового столу і просто для приготування бутербродів. даний рецепт підходить не тільки для сьомги, але і для іншої червоної риби, такий як форель, лосось.
Інгредієнти
- Буряк 400 гр
- Коричневого цукру, саме його!!! 100 гр
- Сіль морська 100 гр
- Червона риба (порізана на слайси) 1 кг
- Коньяк 50 мл
- Перцю черного меленого 1 стіл.л.
- Лимонна цедра 3 стіл.л.
Коментарі