Інгредієнти

• Легке - 600 гр
• Кишка - 150 гр
• Мускатний горіх мелений - 0.5 чайн. л.
• Печінки (у мене - свиняча) - 500 гр
• Свинина (або інше улюблене м'ясо) - 300 гр
• Сметана - 250 гр
• Часник - 6 зубч.
• Яйце - 2 шт.
• Перцю черного меленого - 1 шт.
• Сіль - 1 стіл.л.
• Ріпчаста цибуля - 3 шт.
• Серце яловиче - 500 гр