Засолювання пузаніни в розсолі
5 інгредієнтів
Приготуй смачне домашнє сало! рідні оцінять! спробуйте засолити пузанину (а це не що інше, як сало з нижньої частини свинячої туші - з живота) за цим рецептом - це зовсім нескладно і дуже смачно! що треба і в якості закуски до святкового застілля, і просто на бутерброди в будні.
Інгредієнти
- Підчеревок - 1 кг
- Часник - 80 гр
- Сухие специи - 1 шт.
- Вода - 1 л
- Сіль - 100 гр
Коментарі