Баклажани з морквою

Name: баклажани з морквою
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: морква — 1 шт.; петрушка — 1 шт.; часник — 1 шт.; майонез — 4 стіл.л.; соняшникова олія — 50 мл; баклажан — 2 шт.; сіль — 1 шт.