Сирокопчена ковбаса в домашніх умовах

сирокопчена ковбаса в домашніх умовах

7 інгредієнтів

З найпростіших продуктів, корисна і найсмачніша,. сирокопчена ковбаса в домашніх умовах хороша тим, що ви на 100% впевнені - вона без шкідливих добавок. зусиль на її приготування витратите небагато - цей продукт сам в'ялиться протягом тривалого часу. буде потрібно апарат для холодного копчення.


Інгредієнти

  • М'ясо будь-яке - 1300 гр
  • Сало - 350 гр
  • Сіль - 33 гр
  • Цукор - 4 гр
  • Перець - 3 гр
  • Часниковий порошок - 4 гр
  • Кишки - 100 гр

0

25

0

Коментарі