Сирокопчена ковбаса в домашніх умовах

7 інгредієнтів
З найпростіших продуктів, корисна і найсмачніша,. сирокопчена ковбаса в домашніх умовах хороша тим, що ви на 100% впевнені - вона без шкідливих добавок. зусиль на її приготування витратите небагато - цей продукт сам в'ялиться протягом тривалого часу. буде потрібно апарат для холодного копчення.
Інгредієнти
- М'ясо будь-яке - 1300 гр
- Сало - 350 гр
- Сіль - 33 гр
- Цукор - 4 гр
- Перець - 3 гр
- Часниковий порошок - 4 гр
- Кишки - 100 гр
0
25
0
Коментарі