Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Сирокопчена ковбаса в домашніх умовах
З найпростіших продуктів, корисна і найсмачніша,. сирокопчена ковбаса в домашніх умовах хороша тим, що ви на 100% впевнені - вона без шкідливих добавок. зусиль на її приготування витратите небагато - цей продукт сам в'ялиться протягом тривалого часу. буде потрібно апарат для холодного копчення.
Інгредієнти
- Кишка 100 гр
- М'ясо 1300 гр
- Сало 350 гр
- Перець суміш 3 гр
- Сіль 33 гр
- Цукор 4 гр
- Часникового порошку 4 гр
Коментарі