Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Мінога в желе
Приготуй дуже смачну і незвичайну закуску! мінога в желе-справжній делікатес. ось тільки готувати цю рибу, яка і не зовсім риба, потрібно правильно. інакше смак готового блюда буде невиправно зіпсований. як все зробити правильно підкаже даний рецепт. наприклад, міног потрібно брати для приготування виключно живих і слиз з них необхідно знімати ретельно. загалом, всі секрети приготування міног нижче... :)
Інгредієнти
- Вода 500 мл
- Лист лавровий 2 шт.
- Мінога 500 гр
- Винний оцет білий 20 мл
- Борошно 80 гр
- Гвоздика пахуча 5 шт.
- Перцю черного меленого 0.5 стіл.л.
- Розмарин 0.5 стіл.л.
- Рослинне масло 50 мл
- Сіль 0.5 стіл.л.
- Цукор 1 стіл.л.
Коментарі