Овочева закуска з баклажанів-краще не придумаєш! баклажани з яйцем за смаком виходять як гриби, блюдо має свій шарм і підійде як для святкового столу, так і в будні. закуска володіє незвичайним пікантним смаком, при чому вона хороша і в теплому, і в холодному вигляді. баклажани для приготування краще взяти середнього розміру, щоб не було великих насіння, м'якоть повинна бути досить щільною.

Читати рецепт на Smak.menu