Закуска з баклажанів з помідорами
Найсмачніша закуска, яка нагадує про літо. ця страва найкраще готувати в кінці літа або початку осені - в сезон овочів. однак і взимку можна купити в магазині всі необхідні продукти і приготувати цю закуску. адже наш організм потребує вітамінів, які дарують нам овочі, круглий рік.
Інгредієнти
- Морква 1 кг
- Болгарський перець 1 кг
- Помідор 1 кг
- Соняшникова олія 150 мл
- Перцю черного меленого 1 шт.
- Сіль 1 шт.
- Цибуля 1 кг
- Баклажани 1 кг
Коментарі