Молоки риби на сковороді
Дивуй рідних смачними рибними стравами! молочко риб абсолютно не складно приготувати на сковороді. молочко-досить таки екзотичний продукт. зазвичай їх викидають при чищенні риби, не всі знають що цей риб'ячий субпродукт можна їсти. є різні методи приготування молок: з них готують салати, супи, паштети. даний метод, представлений в рецепті, один з найпростіших. за те результат дуже смачний! молочко паніруються, після чого смажаться на рослинній олії. масло слід вибрати рафінована, без запаху.
Інгредієнти
- Панірувальні сухарі 150 гр
- Борошно 100 гр
- Перцю черного меленого 5 гр
- Рибні молоки 300 гр
- Рослинне масло 200 мл
- Сіль 1 шт.
- Яйця курячі 1 шт.
- Сік лимону 15 мл
- Часникового порошку 5 гр
Коментарі