Бастурма з конини
Є конина, але не знаєш що з нею робити? приготуй бастурму! відмінна холодна закуска до алкогольних напоїв! готувати просто, тільки потрібно трохи набратися терпіння, адже в'ялиться м'ясо довго. але який результат... пальчики оближеш. готуємо бастурму з конини при першій можливості - як тільки вдається роздобути це трохи екзотичне м'ясо.
Інгредієнти
- Сушений кмин 2 стіл.л.
- Лист лавровий 4 шт.
- М'якоть конини 1 кг
- Перець червоний мелений 2 стіл.л.
- Сіль 4 стіл.л.
- Аніс 1 шт.
- Вода 1 л
Коментарі