Овочі мариновані з хріном і часником на зиму
Вітамінне асорті обов'язково стане в нагоді холодною зимою! дуже люблю мариновані огірочки. закочую щороку неймовірну кількість. в один момент мені стало нудно просто маринувати огірки, і я почала урізноманітнити рецепти.
за цим рецептом огірочки виходять хрусткими, кабачки майже нічим від них не відрізняються, але при цьому набагато соковитіше, в загальному, клас!
Інгредієнти
- Вода 1 скл.
- Кабачки 3 шт.
- Кореандр горошком 50 гр
- Оцет столовий 9% 0.5 скл.
- Часник 4 зубч.
- Огірки 2 шт.
- Перець горошком 9 шт.
- Сіль 1 стіл.л.
- Хрін 2 шт.
- Цукор 1 стіл.л.
Коментарі