Посолити оселедець в розсолі в домашніх умовах
Оселедець, засолена в домашньому розсолі-смачна закуска! відкрию вам простий і ефективний спосіб засолу оселедця: готується вона по ньому методом мокрого засолу. готувати легко і швидко, але щоб риба добре просолов, потрібно почекати кілька днів, проте очікування варті результату!
Інгредієнти
- Лист лавровий 4 шт.
- Філе слабосоленого оселедця 1 шт.
- Суміш перців горошком 0,5 ч. л. 20 гр
- Сіль 100 гр
- Цукор 2 стіл.л.
- Вода 1 л
Коментарі