Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця розігруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Крем з болгарського перцю з моцарелою
9 інгредієнтів
Ресторанна закуска-дуже ніжна і смачна. ця страва я спробувала як фірмовий рецепт від італійського шеф кухаря і він мені дуже сподобався. я постаралася його відтворити по пам'яті. може бути не один в один, але за смаком схоже.
Інгредієнти
- Болгарський перець - 4 шт.
- Цибуля-порей - 100 гр
- Борошно - 2 чайн.л.
- Вершки - 300 гр
- Вершкове масло - 40 гр
- Моцарелла - 250 гр
- Мускатний горіх - 1 шт.
- Сіль - 1 шт.
- Перець - 1 шт.
Поділитися:
0
18
0
Коментарі