Скумбрія малосольна в розсолі
Найсмачніша, ароматна, натуральна, проста! скумбрія малосольна в розсолі-рецепт смачної солоної риби, який легко і просто зробити вдома. у розсіл додається чай, який надає рибі золотистий колір, а дубильні речовини роблять м'якоть щільною.
Інгредієнти
- Лист лавровий 3 шт.
- Скумбрія 2 шт.
- Чай чорний у пакетиках 3 стіл.л.
- Гостий перець 3 шт.
- Перець горошком 7 шт.
- Сіль 4 стіл.л.
- Цукор 2 стіл.л.
- Вода 1 л
Коментарі