Копчення салаки

2 інгредієнтів

Навчися правильно коптити рибу! це дуже просто! копчення салаки-це не настільки трудомісткий і складний процес, як здається на перший погляд. всього пару кроків-і смачна страва на столі. у рецепті не використовуються спеції, салака сама по собі ароматна. але за бажанням звичайно можна додати улюблені прянощі за смаком. ще такий момент: ні в якому разі не можна допускати попадання жиру на розігріті тирсу. це може привести до погіршення смаку риби!