Італійська шинка в домашніх умовах

8 інгредієнтів
Готуй м'ясо по-італійськи! смачніше не знайти! приготувати італійську шинку прошутто котто в домашніх умовах не просто. на це знадобиться чимало часу. але готову страву того варто! який смак! не передати словами! у рецепті докладно описані всі етапи починаючи з засолювання і закінчуючи термообробкою. при бажанні все обов'язково вийде!
Інгредієнти
- Базилік - 5 гр
- Гвоздика - 15 гр
- Аніс - 2 гр
- Перець горошком - 5 гр
- Окіст свинячий - 2 гр
- Розмарин сухий - 5 гр
- Вода - 1 л
- Морська Сіль - 100 гр
0
33
0
Коментарі