Закваска для квасу на березовому соку

Name: Закваска для квасу на березовому соку
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: березовий сік — 0.5 л; ізюм — 100 гр; мед — 2 гр; сухий квас — 1 гр; хліб — 100 гр