Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Домашній хлібний квас на заквасці з житнього борошна
5 інгредієнтів
Домашній квасок в спеку - справжній порятунок! останнім часом ходить дуже багато розмов про шкоду дріжджів(покупних), приписують їм багато шкідливих наслідків вживання і т.д. правда це чи ні до кінця не зрозуміло. слід зауважити що дріжджі з'явилися у нас не так давно, а до цього обходилися без них. чому б не скористатися поки ще не втраченим досвідом і не приготувати, наприклад, квас без дріжджів. відразу обмовлюся, що квас-продукт бродіння, а цей процес без дріжджів обійтися не може. але може обійтися без покупних.
Інгредієнти
- Сухарики - 500 гр
- Ізюм - 20 гр
- Житнє борошно - 100 гр
- Цукор - 100 гр
- Вода - 3 л
Поділитися:
0
47
0
Коментарі