Іноді ситний салат цілком може стати повноцінним вечерею! салат з горбушею і сиром - класична комбінація. на перший погляд рецепт здається складним, але насправді це не так. для салату підійде будь-яка форма пасти, головне, щоб вона була з твердих сортів пшениці. готувати пасту потрібно до стану аль-денте. цей термін характеризує одну з різновидів ступеня готовності, коли паста залишається злегка недовареною. пармезан краще не замінювати ніяким іншим видом сиру, так як він тут грає не останню роль, надаючи страві особливий шарм.

Читати рецепт на Smak.menu